Mehčanje pomeni odstranjevanje kalcija in magnezija. To preprečuje nalaganje vodnega kamna na posodi in v samem stroju. Substance, ki so razlog za trdo vodo, iz vode odstranimo – priporočamo za stroje za pomivanje posode in pripomočkov. Mehčanje pomeni tudi zmanjševanje porabe pomivalnlih sredstev.