MTF s tekočim trakom se uporablja v velikih menzah, bolnicah in domovih. Čas pomivanja je tu čvrsto definiran, vsa posoda je enaka. Kar posode pride, kontinuirano stroj zapušča. Za upravljanje sta potrebni najmanj 2 osebi. Medtem, ko se večji del posode za pomivanje prosto sortira na tekoči trak, se zlagajo kozarci, pribor in majhni deli v košare.
| |
|
MTF (tračni stroj) |
| Programi pomivanja |
|
3 (intenzivno, standardno, hitro) |
| Globina stroja |
[mm] |
800 |
| Prehodna širina |
[mm] |
610 |
| Prehodna višina (max) |
[mm] |
440 |
CostManagement - minimira obratovalne stroške - Mediamat filtriranje luga skrbi za stalno odstranjevanje delcev umazanije – Potreba po vodi, energiji in čistilu se na ta način trajno zniža
- Postopno višanje temperature
- Različni sistemi ponovnega izkoristka energije uporabijo obstoječo temperaturo za ogrevanje sveže vode.
- Naprava za varčevanje s čistilom vodi uporabljeno vodo za splakovanje nazaj v cono za predpomivanje. To zniža porabo čistila za 50%.
- Posoda, ki jo pomivamo, aktivira pomivalne cone.
TimeManagement - zmanjša personalne stroške
- Časovno v naprej tempiran zagon (stroj je pripravljen za delo, ko pride osebje)
- Avtomatični sistem samočiščenja „AutoClean“
- Vzdrževanje higiene opreme je preprosto (pomivalne roke se lahko odstranijo v bloku)
OptiWash - vedno dovršeni higienski rezultati - Črpalka za povečevanje pritiska za konstantno in dovršeno splakovanje
- Pritisk v šobah in –kot se naravna glede na vrsto posode in stopnjo umazanosti
- Stranske pomivalne roke za posodo s posebnimi zahtevami
- Nenehno filtriranje luga
- Posebni programi za posode in kozarce
- Minimalni čas reakcije zaradi prenosa podatkov o higiensko kritični situaciji
SelfControl - maksimalna kontrola z dnevnikom higiene
- Signaliziranje o odstopanjih
- Dokumentacija in arhiviranje vseh za HACCP-relevantih podatkov
AutoClean - enkraten samočistilni program
- Notranjost stroja se ob zaključku dela spere z vročo svežo vodo
- Vrteče šobe očistijo strop stroja
- Inovativni čistilni sistem ščiti izmenjevalec toplote pred odlaganjem vodnega kamna
HygieneDesign - Anatomija stroja je higiensko varna
- Notranje strani vrat so gladke, rezervoarji za higieno so nizko umeščeni, sistem odzračevanja je brez fug in robov
- Higienska vrata s kotom nihanja 180°
- Zadnja stena notranjosti stroja je brez cevi
- Odzračevalni kanal je zaščiten s filtrom za maščobe
FeelGood - vse dobro za klimo v vašem prostoru - Z vgradnjo toplotne črpalke se klima v prostoru bistveno izboljša, ker se topel zrak iz stroja ohladi in osuši
- Izolacijska obloga z dvema stenama
- Ker predmeti, ki jih pomivamo, aktivirajo pomivalne cone, stroj ne dela v prazno, s tem zmanjšamo nepotreben hrup in toploto
SmartTouch - bistroumno in igrivo enostavno, upravljanje stroja
- Najpomembnejše funkcije upravljanja so na multifunkcionalnem Touchscreenu
- Napake pri upravljanju zaradi simbolov in animacij niso mogoče
- Trije različni nivoji poseganja v delovanje stroja, zaščiteni s PIN (osebje, ki s strojem dela, oseba, ki je odgovorna za kuhinjo, servisni tehnik)
- Upravljanje, ki ni vezano na uporabo določenega jezika
|
Celostne rešitve v zadovoljstvo kupcev in pomivalne kuhinje po meri, so prvi cilj firme Winterhalter. S tem naši kupci širom sveta računajo. Obiščite naše reference!
Za osebno svetovanje: Pri vašem pooblaščenem prodajalcu se pozanimajte za proizvode podjetja Winterhalter.
Winterhalter Vertrieb Planung & & Projektierung Telefon 07542 / 402-396 Telefax 07542 / 402-432
|