Winterhalter

Okolje in kako zanj skrbimo

Voda

Voda je dragocena dobrina, zato moramo z njo varčevati! Porabo vode zmanjšamo kolikor je mogoče – in čim manjša je poraba vode v profesionalnem pomivalnem stroju, tem nižja je poraba energije in kemije za pomivanje.

Kaj delamo?

Porabo vode zmanjšamo na najmanjšo možno količino. Za vsako pomivanje dovajajo naši stroji le majhno količino sveže vode – lug se nenehno regenerira.

Kemija

Mnoge sestavine (alkalije, silikati, fosfati, itd.) potencialno škodujejo okolju – toda brez kemije pri higienskem pomivanju preprosto ne gre!

Kaj delamo?

  • Optimiramo doziranje z avtomatičnimi dozirnimi aparati
  • Vodo pripravimo; to omogoča zmanjšanje porabe kemije na najmanjšo možno mero
  • Da bi ugotovili optimalno rešitev konkretnega problema, si za svetovanje našim kupcem vedno vzamemo čas
  • Vnašanje fosfatov v odpadne vode zmanjšamo tako, da uporabljamo proizvode z majhno vsebnostjo fosfatov
  • Doziranje je prilagojeno trdoti vode
  • Delno uporaba snovi, ki fosfate lahko nadomestijo

Energija

Energijo potrebujemo za segrevanje vode, saj je higiensko pomivanje mogoče samo z vročo vodo. Z optimiranjem porabe energije varujemo okolje, obenem pa tudi minimiramo obratne stroške!

Kaj delamo?

  • Ogrevalne sisteme povežemo – s tem znižamo priključne vrednosti
  • Alternativne metode segrevanja: opcionalno ne grejemo z elektriko, temveč s paro pod nizkim pritiskom
  • Ponovna uporaba toplote iz odzračevanja: zraku, ki ga iz stroja odvajamo, vzamemo energijo in jo uporabimo za ogrevanje sveže vode

Kaj pa lahko naredite Vi?
Uporabljajte pomivalno in izpiralno sredstvo istega proizvajalca – le v tem primeru so proizvodi optimalno usklajeni in jih lahko uporabljate učinkovito v majhnih količinah.

Ostanki pijač in hrane ter drugi odpadki ne sodijo v pomivalni stroj. Prosimo, da jih pred pomivanjem odstranite. Tako bo ostal lug dalj časa čist.

Uporabljajte okolju prijazna čistila kot npr. Biopur. Biopur je ekstremno močno encimatično čistilo, ki je v vodi pH-nevtralno.

Kupujte za kuhinje dobro tehniko znanih proizvajalcev. Naprave, ki jih moramo prezgodaj odpeljati na odpad, obremenjujejo okolje!

 Dodaj med priljubljene        Priporoči prijatelju         Pokaži obliko primerno za tiskanje Na vrh